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长沙研学旅行基地—梅田湖(年味儿)
时间:2019-12-03 20:54:39 来源:研学旅行 作者:韶山研学旅行 点击:

“年味儿”

2020年梅田湖研学旅行基地活动方案

一、课程背景

节日是指生活中值得纪念的重要日子,是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种民俗文化,是世界民俗文化的重要组成部分。各民族和地区都有自己的节日,一些节日源于传统习俗,如中国的春节。春节是中华民族农历年的岁首也是中华民族最隆重的传统节日,象征团圆、兴旺、对未来寄托新的希望的佳节。据记载,中华民族过春节已有4000多年的历史。它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,与宗教、祭祀、庆典、聚会等相联。

有关于“年”兽、万年创建历法、熬年守岁、贴春联、赏冰灯等各种传说;有扫尘、春联、门画、倒贴“福”字、守岁、爆竹、拜年、看大戏、闹元宵等习俗;有腊八粥、年糕、饺子、元宵、春饼等食俗;还有大年初一不扫地、不走后门、不打骂孩子、相互祝贺新年万事如意等风俗......

春节文化历经几千年,质是不变的,这个质就是源于生养我们的“文化之根”。春节文化的魅力,使春节成为最有凝聚力的节日。每当春节来临,背井离乡的游子都纷纷赶回家中与亲人团聚,每年一度上亿人次的“春运”高潮,说明了春节在中国人心中的地位。与春节相关的年俗,早已由一种礼仪渐变为一种打在每个中国人身上的烙印、一种融入每个中国人血脉的习惯、一种浸入每个中国人骨髓的文化因子。

二、课程介绍

(一)观传统民俗表演---舞龙

长沙研学旅行基地-梅田湖

在春节期间,中国的各个地方都要举行各种活动以示庆祝。舞龙就是其中一个传统民俗文化活动。以舞龙的方式来祈求平安和吉祥,代表了中国人对过年的喜庆、团聚的期盼。舞龙时,龙跟着绣球做各种动作,穿插,不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。舞龙在古时是一年中的大型节日里面节目之一。

(二)包春节特色面点---饺子

长沙研学旅行基地-梅田湖

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,也是中国民间的主食和地方小吃,还是年节食品。有一句民谣“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子成为春节不可缺少的节日食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

九、研学资料介绍

梅田湖长沙研学旅行基地位于民风淳朴,文化底蕴浓厚,建设规划科学,环境优美、干净整洁的国家级“美丽乡村标准化示范村”——梅田湖村,基地致力于打造返璞归真的农耕文化实践体验园地。让学生在长沙研学旅行过程中陶冶情操、增长见识、体验美丽乡村的自然与人文环境,使学生了解农耕文化、增强实践能力、体验农村生活、奋力乡村振兴。让农耕文化一代接一代不断传承,给所有人一个“望得见清山、看得见绿水、记得住乡愁”的美丽乡村。

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